Pastel de Moka

 ¿Te gustael sabor del cafe conbinado con el sabor del chocolate?Si es así este delicioso pastel de moka te encantara

Ingretientes

1kg de Harina de trigo

4 Cucharadas de Porvo para hornear

2 Cucharadasdevicarbonato

3 tazas de cocoa sin azucar 

2 chucharas de sal

1/2kg de mantequilla sin sal 

1 taza de azucar

8 huevos

3 cucharadas de vainilla 

3 tazas deleche

2 1/2 decafe 

Ingredientes de la cobertura 

225g de mantequilla 

1/4 de cucharada de sal

1 cucharada de estracto de vainilla 

1/4 e crema para batir

2cucharasde cocoa enpolvo

1cucharada de cafe

4 tasas de azucar glas

Preparacion 

Mesclar la harina, el polvo para hornear,el vicarbonato,la cocoa y la sal

Batir la mantequilla y la azucar, cuando ya este batido agregar los huevos y la vainilla.integrar la mescla de  harina poco a poco junto con la leche y el cafe 

Ingredientes de la cobertura  

Mesclartodoslos ingredientes empesando por la crema para vatir,lamantequillay la vainilla, decorar con cafe soluble  y chocolate rallado